L'Algérie a lancé un appel d'offre international pour l'importation d'urgence de 20.000 tonnes de poudre de lait afin de juguler la crise sur le marché national du lait, a annoncé samedi le ministre algérien de l'Industrie Mahmoud Khedri, en indiquant que cet appel d'offre serait officiel dimanche.

Le groupe Danone s'est déjà investi dans la bataille, en marquant sa présence en amont.

L'Algérie a décidé de consacrer en 2007 une subvention exceptionnelle de 111 millions d'euros à l'importation de lait en poudre pour soutenir les prix à la consommation. Les autorités veulent maintenir ainsi à 25 dinars le prix public du litre de lait, en compensant la différence entre le prix à l'importation et le prix fixé. Une subvention de 60 millions d'euros a été libérée dans l'immédiat pour peser sur le marché, qui connaît de graves perturbations depuis plusieurs semaines.

Le lait constitue un des principaux produits de consommation en Algérie, avec le pain, la semoule, le café, le thé et le sucre. L'Algérie importe annuellement en moyenne pour 600 millions de dollars de lait en poudre pour combler le déficit de sa production en lait frais, estimé à environ 1 milliard de litres par an. Le prix du lait en poudre a enregistré ces dernières semaines une flambée à 2.700 dollars la tonne, en raison notamment d'une forte demande asiatique, en particulier de la Chine et de l'Inde.

Le marché mondial étant en pleine effervescence, l'offre européenne n'est pas assez conséquente. Alors que la demande progresse quotidiennement, l'offre est réduite du fait de la sécheresse ayant sévi dans les principaux pays producteurs de la poudre de lait comme l'UE, principalement la France, ainsi que les Etats-Unis et l'Australie. Pour ce qui est de la filière lait en Algérie, les professionnels n'ont de cesse d'évoquer les problèmes ayant trait à la collecte de lait cru. Certains suggèrent même de revoir le système des subventions à la collecte.

La poudre de lait sera cédée aux transformateurs publics et privés à un prix subventionné mais sous la condition qu'elle soit destinée exclusivement à la fabrication du lait, et non aux produits dérivés, et que le sachet de lait soit vendu au prix public de 25 Dinars, selon les propos tenus jeudi par le ministre des Finances, M. Mourad Medelci.

Le groupe public Giplait, à travers sa filiale Milk Trade aura pour mission de vendre la poudre de lait aux transformateurs privés. Plus grand transformateur de lait au niveau national, le groupe Giplait est chargé donc d'importer la poudre de lait et la distribuer aux transformateurs à un prix subventionné.

Le ministre des Finances a indiqué, par ailleurs, que cette subvention fera l'objet d'un montage financier entre Giplait et les transformateurs. Il a également précisé que le ministère du Commerce allait tenir une rencontre avec les transformateurs de lait pour la mise en œuvre de ce dispositif. Cependant, a-t-il averti, cette opération exige ''la transparence entre l'Etat et les transformateurs privés''. Medelci a souligné qu'à l'instar des céréales, l'office interprofessionnel du lait sera mis en place incessamment et regroupera les opérateurs publics et privés du secteur afin de mieux réguler le marché de ce produit de large consommation.

Depuis son installation en 2001 dans le pays, Danone Algérie a réussi à s’accaparer 40% de parts de marché algérien. D’après une étude faite par Danone Djurdjura, la consommation annuelle de l’algérien moyen en yaourt oscille entre 5 et 6 kg/an, à comparer avec les 10 kg/an au Maroc et en Tunisie. La stratégie de Danone Algérie semble porter ses fruits puisque la progression de son chiffre d’affaires en 2005 a été de 30%. Le directeur des ventes de Danone Algérie, Thierry du Teilleul, affirme que son groupe ambitionne désormais de couvrir et d’alimenter les villes du Sahara algérien.

Le groupe projette également de développer en Algérie l’un de ses premiers sites de production de produits frais dans le monde, à partir de son implantation actuelle, Danone Djurdjura en l’occurrence.

Le groupe prévoit aussi, de soutenir les producteurs de lait en vue de garantir la qualité de ses produits, laits et yaourts notamment. Danone Algérie a donc pris la décision de partager avec eux les coûts de production tels que l’achat des aliments dont les prix connaissent actuellement une hausse de près de 40% et prendra en charge durant toute l’année en cours 20% du prix du concentré destiné aux vaches à lait que ses producteurs achèteront auprès de l’Office national des aliments du bétail (Onab).

Le groupe compte également financer jusqu’à 75% l’achat des génisses. Il s’agit d’une avance qui permettra aux producteurs de lait de renouveler leur cheptel et disposer d’un patrimoine génétique de qualité.

Sources : AFP, Le Maghreb, algerie-dz.com

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